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口感丰富的西兰花圣诞树
口感丰富的西兰花圣诞树

口感丰富的西兰花圣诞树

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 03:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.黑木耳泡发
  • 第二步
    2.把泡好的黑木耳放入篮中备用
  • 第三步
    3.红萝卜洗净切成片
  • 第四步
    4.胡萝卜洗净切片
  • 第五步
    5.用圆管把胡萝卜和红萝卜分别按成圆形
  • 第六步
    6.红薯洗干净
  • 第七步
    7.切成片
  • 第八步
    8.用刀切成五角星
  • 第九步
    9.西兰花洗干净
  • 第十步
    10.切成小块
  • 第十一步
    11.锅中放水把切好的西兰花放入锅中开火煮
  • 第十二步
    12.煮沸后倒入篮中用冷水冷却后备用
  • 第十三步
    13.锅中倒入适量的油,开火预热
  • 第十四步
    14.等油热后把西兰花和黑木耳倒入锅中翻炒,在炒的过程中加入适量的盐和鸡精
  • 第十五步
    15.西兰花和黑木耳分别盛入盘中拼成圣诞树形状,再把备好的胡萝卜、红萝卜和红薯点缀上。一盘经济实惠的圣诞树就呈现了。

烹饪技巧

  • 1、西兰花先水煮下再炒容易炒熟2、黑木耳先要用冷水泡开

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