美味的三杯美人腿

具体步骤

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  第一步
  1.将田鸡洗净，切小块。
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  第二步
  2.黄瓜去一半皮。
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  第三步
  3.将香菇浸泡好，黄瓜切段，蒜剥好，姜切片。
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  第四步
  4.倒入料酒，酱油，白胡椒粉，蒜头生姜浸泡半小时。
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  第五步
  5.将田鸡，蒜头，生姜倒入油锅大火炸成金黄。
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  第六步
  6.再放入砂锅大火烧开，小火炖烂。再倒入黄瓜香菇，开大火收汁即可。