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自制花生糖
自制花生糖

自制花生糖

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.06 11:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制花生糖的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制花生糖的做法图解二
    第二步
    2.花生米去红衣。切成两块。
  • 自制花生糖的做法图解三
    第三步
    3.核桃放在锅里轻炒一下,去去油。
  • 自制花生糖的做法图解四
    第四步
    4.芝麻放在锅里热一下。
  • 自制花生糖的做法图解五
    第五步
    5.把所有的材料放在碗里搅拌均匀。
  • 自制花生糖的做法图解六
    第六步
    6.锅里加油。
  • 自制花生糖的做法图解七
    第七步
    7.倒入细砂糖小火慢慢炒, 不停的搅拌;
  • 自制花生糖的做法图解八
    第八步
    8.直到细砂糖化开。
  • 自制花生糖的做法图解九
    第九步
    9.直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋
  • 自制花生糖的做法图解十
    第十步
    10.加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀
  • 自制花生糖的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出来放入准备好的容器中按压平;
  • 自制花生糖的做法图解十二
    第十二步
    12.定型后放在面板上切块可以食用。

烹饪技巧

  • 花生要先炒熟,再放凉,这样好去皮。不要切的太碎。芝麻洗净后在锅中炒熟

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