清淡的素炒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 冬瓜 ：200
• 红杮椒 ：10

辅料

• 油 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材洗净
• 
  第二步
  2.去皮切片
• 
  第三步
  3.热锅，放油
• 
  第四步
  4.大火爆炒
• 
  第五步
  5.炒到断生时，放红椒，盐，酱调味，出锅
• 
  第六步
  6.出锅装盘

烹饪技巧

• 要炒的冬瓜就切薄片，易熟，易入味。

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