最爱的红烧猪脚

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 猪脚 ：600

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 米酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪脚先滚水川烫一下
• 
  第二步
  2.锅里油热放入蒜，姜片爆香
• 
  第三步
  3.放入猪脚炒一下
• 
  第四步
  4.再放入米酒炒一下
• 
  第五步
  5.再放入酱油炒一下
• 
  第六步
  6.加入开水煮滚，放小火慢慢炖煮30分钟
• 
  第七步
  7.猪脚烂了，就大火收汁

烹饪技巧

• 也可以放心冰糖颜色更亮

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红烧猪脚

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红烧猪脚，是一道美味而且健康的家常菜，猪蹄的营养价值十分高，富含维蛋白质和脂肪，有滋补养颜的功效，红烧猪蹄的香味扑鼻而来，非常的诱人，让人忍不住想去一品其中美味……

包含食材

• 猪蹄

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