口感丰富的紫薯玫瑰

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯去皮蒸熟
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  第二步
  2.入保鲜袋用面擀成泥
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  第三步
  3.老面和的面饧发好后，加碱再次和匀
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  第四步
  4.将紫薯泥加入步骤3后揉匀
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  第五步
  5.揪成大小合一的剂子
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  第六步
  6.擀成大小差不多的五个面片，均匀码放成一条
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  第七步
  7.自左至右的卷起来
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  第八步
  8.从中间切开便成了含苞待放的玫瑰花苞
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  第九步
  9.饧十分后冷水入锅，水开后蒸十五分钟。关火后焖五分钟即可