自己做的糖饼

具体步骤

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  第一步
  1.温水和面，边倒水边用筷子搅拌和面，水要一点一点的倒
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  第二步
  2.面快成团时，再下手和面
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  第三步
  3.和好面后，用盖子盖上醒面10分钟
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  第四步
  4.面醒好后，把面放到案板上，用擀面杖擀成大的面片，再在面上刷上均匀的油
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  第五步
  5.刷好油后，从一边把面片卷起
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  第六步
  6.卷成长条
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  第七步
  7.再切成小段
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  第八步
  8.把小段转圈按成饼
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  第九步
  9.再把饼擀成片
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  第十步
  10.在片上放上红糖
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  第十一步
  11.像包包子一样，把糖包起来
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  第十二步
  12.包好后，再按按
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  第十三步
  13.用擀面杖按成饼
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  第十四步
  14.锅油热把饼放放，开中小火开始烙
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  第十五步
  15.饼的一面烙成金黄色后，反面烙另一面，饼的两面都是金黄时，出锅
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  第十六步
  16.开动吧