口感丰富的蒜蓉海带

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.28 11:08

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主料

• 干海带 ：100
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 大蒜 ：2头
• 辣椒 ：1只
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干海带泡开，洗净，切丝；
• 
  第二步
  2.辣椒切丝；
• 
  第三步
  3.红萝卜丁，就是为了好看，可以不加；
• 
  第四步
  4.蒜蓉姜丝；
• 
  第五步
  5.先爆辣椒，姜蒜，在下红萝卜；
• 
  第六步
  6.爆香作料加入海带丝；
• 
  第七步
  7.海带丝，要久煮一下更好吃，调味出锅。

烹饪技巧

• 红萝卜要见油才有利于人体吸收，素菜做的色泽鲜艳一些终归令人更有食欲。各种颜色你就搭配吧。

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