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鲜香的奶香曲奇
鲜香的奶香曲奇

鲜香的奶香曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 05:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。黄油需要软化。因为天冷不好软化,我直接隔水溶化后再放冰箱冰一会就成软化的了。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解二
    第二步
    2.软化的黄油用打蛋器打发后,分三次加入白糖与盐,用打蛋器打发均匀至糖溶化。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解三
    第三步
    3.分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解四
    第四步
    4.分三次加入牛奶搅拌均匀。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉与奶粉。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解六
    第六步
    6.用橡皮铲翻拌成面糊。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解七
    第七步
    7.把面糊装入裱花袋挤出自己喜欢的形状。
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解八
    第八步
    8.入预热好的烤箱,中层,180度,烤15分钟左右。

烹饪技巧

  • 1、如果室温较高面糊比较稀可以入进冰箱冰一会再取出来装入裱花袋。2、同一盘的曲奇要薄厚一致,否则容易糊。3、每家烤箱温度不一致,最后几分钟要注意观察以免烤糊了。

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