简单的桂花糯米藕

具体步骤

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  第一步
  1.提前1小时将糯米泡软备用
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  第二步
  2.将藕洗净后稍刮一下皮
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  第三步
  3.在藕的两端1厘米处将藕节切开，切下来的藕节不要扔掉
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  第四步
  4.将泡好的糯米填入藕洞中
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  第五步
  5.用筷子将米填实
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  第六步
  6.用几根牙签将刚才切下的藕节固定在藕上使之缝合
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  第七步
  7.将封口的莲藕放入高压锅内，放入桂花、蜂蜜，倒入适量清水（没过莲藕），大火煮约半个小时。
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  第八步
  8.煮熟后，取出，去年牙签
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  第九步
  9.用刀切成片，上面再淋上少许挂花或蜂蜜，即可食用。