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「DIY美食」疙瘩汤
「DIY美食」疙瘩汤

「DIY美食」疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 面粉 :100

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 小白菜适量
  • 油 :适量
  • 牛肉汤 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.青菜洗好,汤是昨晚做的牛肉汤做多了,留了一碗
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗好切段备用
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.面粉用温水,和成面疙瘩,慢慢的倒水,轻轻的搅拌即成面疙瘩了
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.葱花切好
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅中放油,放入葱花爆香
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.放入牛肉汤
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量开水
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入面疙瘩,用勺子搅拌开
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.煮一分钟
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入青菜
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解十二
    第十二步
    12.鸡蛋放碗中打开,倒入,搅拌
  • 「DIY美食」疙瘩汤的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量鸡精和盐调味即可

烹饪技巧

  • 还可用鸡汤没有现成的汤的话,就用一个西红柿炝锅,也很美味

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疙瘩汤 疙瘩汤
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