开胃的红烧鸡中翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.18 10:50

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主料

• 鸡翅 ：300

辅料

• 蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 烧烤汁 ：适量
• 红糖 ：适量
• 红盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡中翅洗净，用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。
• 第二步
  2.起油锅，中火，将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。
• 第三步
  3.下鸡翅翻炒。
• 第四步
  4.翻炒至鸡翅两边呈金黄色，下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿，使其熟透。
• 第五步
  5.锅中汁液收干即可起锅。

烹饪技巧

• 汁快干时就可以熄火了。

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红烧鸡中翅

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