酥脆的花生芝麻糖

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 08:15

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主料

• 芝麻 ：50
• 花生仁 ：150

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.熟花生仁掰开
• 
  第二步
  2.白芝麻炒熟备用
• 
  第三步
  3.芝麻和花生放在一起
• 
  第四步
  4.水里放入白糖开始炒糖
• 
  第五步
  5.糖汁变小泡
• 
  第六步
  6.当糖能拉出丝时倒入花生芝麻，快速搅拌均匀
• 
  第七步
  7.倒入模具中，用力压实
• 
  第八步
  8.把糖从模具中倒出，切块食用

烹饪技巧

• 炒糖时要不停的搅拌，观察颜色和形态模具中抹油方便倒出

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花生芝麻糖

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