美味的蔓越莓土司

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2. 将除蔓越莓干和黄油以外的其它材料全部倒入面包机，充分混合，开启和面程序，揉面20分钟。
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  第三步
  3.20分钟后加入黄油，继续揉面20分钟。
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  第四步
  4.发酵至2-2.5倍大小。
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  第五步
  5.发酵后排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。
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  第六步
  6.取出一个面团，擀成椭圆形，均匀地撒上蔓越莓干。
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  第七步
  7.然后卷起。
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  第八步
  8.依次做卷好三个面团，放入吐司模中，之间留点空隙，进行二次发酵。
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  第九步
  9.至九分满时加盖。
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  第十步
  10.烤箱预热，170度烤40分钟。
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  第十一步
  11.烤好的土司倒扣网架晾凉。
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  第十二步
  12.三个面团之间，掰开了图片，组织非常的细腻。
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  第十三步
  13.成品图。