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酱鸭舌是汉族传统名吃,色香味俱全,让人瞬间有食欲。 将处理过的鸭舌加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1茶匙白砂糖、盐、葱段、姜片、大蒜腌制5小时,然后晒干,最后将它放入将葱姜蒜煸香后的油锅中,放入冰糖、老抽、料酒、水后焖煮即可。
制作鸭舌时要放入开水锅中焯一下撕去白膜。
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心随菜动
酱鸭舌是一种由秘制的酱汁制作而成鸭舌一类的菜品,吃起来嚼劲非常大非常的好吃,不仅如此,鸭舌还含有非常丰富的营养价值,能够为人体补充非常丰富的蛋白质类营养物质,还……
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可乐鸭舌是一种用可乐为主要配料,用鸭舌作为主要原材料制作而成……
五香鸭舌是一种新鲜的美味的色香味俱全的好吃而且容易制作的美味……
卤鸭舌是一种营养价值非常丰富,吃起来非常好吃,卤肉味道非常浓……
酱香鸭舌,用的都是上好的细嫩鸭舌,并且别有用心地在其表层裹上……
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