口感不错的牛肉炒莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.嫩牛肉切丝，用淀粉 盐 料酒腌制一会。
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  第二步
  2.准备东西有一个红青椒，二根莴笋，三根葱，一小块姜。葱切段，姜切片。
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  第三步
  3.莴笋切丝。
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  第四步
  4.红青椒切丝。
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  第五步
  5.锅里倒油，油热七成，把牛肉倒入锅中爆炒。
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  第六步
  6.牛肉一定要爆炒。炒出来很嫩的。
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  第七步
  7.锅里留油，把姜片葱炒一下，炒出香味来。
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  第八步
  8.放莴笋也爆炒。
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  第九步
  9.加盐。
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  第十步
  10.牛肉倒入锅中。
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  第十一步
  11.红青椒倒入锅中。
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  第十二步
  12.放鸡
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  第十三步
  13.尝一下，减炎如何就可以入盘了。