让人怀念的红烧鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 07:46

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主料

• 鸡翅 ：500

辅料

• 红烧酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 可乐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 可乐备用
• 第二步
  2.鸡翅备用
• 第三步
  3.焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗
• 第四步
  4.多放油，把滤好的鸡翅煎变色即可。
• 第五步
  5.加入适量的红烧酱油。
• 第六步
  6.倒入可乐。没过鸡翅即可。
• 第七步
  7.加入姜，葱。 小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁。
• 第八步
  8.盛出来就好。

烹饪技巧

• 鸡翅首先滤一下，去去油。如果喜欢甜，放入可乐，就不要放盐。

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红烧鸡翅

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