家常菜茭白炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.茭白去皮洗净切菱形片。
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  第二步
  2.牛肉切片。
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  第三步
  3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
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  第四步
  4.放入牛肉。
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  第五步
  5.翻炒至变色。
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  第六步
  6.加入茭白。
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  第七步
  7.翻炒至断生。
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  第八步
  8.再加入盐、胡椒粉、少许清水。
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  第九步
  9.旺火翻炒30秒关火即可。