五香排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 03:11

• 2943人看过
• 948
• 收藏

主料

• 肋排 ：500g

辅料

• 糖 ：1大勺
• 酱油 ：1大勺
• 辣椒粉 ：1小勺
• 五香粉 ：1小勺
• 料酒 ：1大勺
• 蒜头 ：3瓣
• 盐 ：1/2小勺
• 食用油 ：适量
• 白芝麻 ：少许
• 地瓜粉 ：1大勺
• 水 ：适量
• 香醋 ：1大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净，加腌料腌制入味；
• 
  第二步
  2.所有调味料混合均匀备用；
• 
  第三步
  3.锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油；
• 
  第四步
  4.锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开；
• 
  第五步
  5.放入炸过的排骨，改小火慢卤至排骨熟软入味；
• 
  第六步
  6.最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香；

烹饪技巧

• 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

948

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

孔孔教做菜

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

五香排骨

16

已被2846人参考

五香排骨主要是由五香粉和排骨等原料制作而成的，五香排骨吃起来肉质细嫩鲜美多汁，具有滋阴壮阳、丰脂美容，益精补血的功效。特别适合在冬天食用，制作秘诀，排骨需要焯一……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 酒酿
• 花生米
• 猪肉粉
• 清汤火锅
• 卤豆腐干
• 羊蝎子火锅
• 汉堡怎么做好吃
• 玫瑰阿胶糕功效

全部其他的“五香排骨”做法

• 
  米粥饭粒
• 
  90后煮夫
• 
  淡淡的味道
• 
  黑椒粘糖

五香排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……