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香脆的爆炒土豆丝
香脆的爆炒土豆丝

香脆的爆炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 10:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.把土豆切成丝,用水泡一会。准备别的
  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.把蒜切片,干辣椒切丁,姜切成丝,葱切小段,也可以切一点胡萝卜丝(炒出来好看一些,有食欲吃)。
  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油,把干辣椒炸一下,把葱姜蒜放入锅里爆炒,炒出香味来。
  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.把土豆丝从水中捞出来,把水沥干倒入锅中爆炒。
  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.炒的差不多了,放点醋。不要炒的太久,
  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.可以放点蒜苗进去,更加入味一些。最后放盐,鸡精。
  • 香脆的爆炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.就可以入盘了。

烹饪技巧

  • 这道菜很好吃,酸辣酸辣的,可下饭了。

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爆炒土豆丝 爆炒土豆丝
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家常爆炒土豆丝,很多年轻人爱吃土豆,土豆的吃法也多种多样,花样特别多,有炸土豆,烧烤土豆,炖土豆等等,还有土豆的加工品,像什么薯片啊,土豆粉啊之类的,深受年轻人……

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