清淡的黑白菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 05:59

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主料

• 大白菜 ：250
• 黑木耳 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适得
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 葫萝卜 ：50
• 五花肉 ：50
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑木耳先用水泡好，然后去蒂，洗干净。
• 
  第二步
  2.大白菜洗净，切成小片
• 
  第三步
  3.五花肉切片，葫萝卜切片，葱、姜切碎
• 
  第四步
  4.锅中放适量油，等油七成热时，将肉片放入翻炒，炒至肉完全变色
• 
  第五步
  5.将葫萝卜加入，继续炒，大约2分钟。葫萝卜放在油里炒才会营养更丰富。
• 
  第六步
  6.加入葱、姜炒出香味
• 
  第七步
  7.加少许酱油，将木耳、白菜放进去继续炒，直到炒熟，用少许生粉收汁。

烹饪技巧

• 记住葫萝卜一定要用油炒着吃才更有营养哦。

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