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这道菜做起来特别的简单,而且又好吃,是很多小盆友都特别喜欢的一道家常小菜,素火腿在超市或者菜市场都能买到,买回家开袋切好片之后可以直接下锅,特别方便又省时间,出锅时可以加入多一点的葱,能提香整盘菜的香气。
《红烧素火腿》香甜细嫩,色形逼真,并有益肺固肾,行气和胃之功效。赤酱不浓油,鲜甜可口,吃口松软又有嚼劲尽现上海本帮特色。
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红烧素火腿含有丰富的蛋白质与维生素,将两种素火腿与新鲜时蔬食材搭配在一起,红与绿的搭配,颜色光鲜,混合在一起形成一种独特的香气。入口滑而不腻,是一道色香味俱全的……
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