老婆饼（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.没有买馅，所以自制。随时吃随时做。准备红豆大约200克。多准备点也没事。
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  第二步
  2.放适量水，煮红豆。水不能多。煮的过程中，要注意查看。
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  第三步
  3.红豆煮烂。只剩下少量水。
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  第四步
  4.勺子，面粉筛。压红豆。
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  第五步
  5.用刀刮出红豆沙。
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  第六步
  6.工程非常的浩大啊。
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  第七步
  7.加少量水，放入红豆沙。
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  第八步
  8.加细砂糖。
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  第九步
  9.放2勺猪油。
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  第十步
  10.铲子不停地搅拌。
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  第十一步
  11.直至，锅内不沾。
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  第十二步
  12.水油皮材料。称号准备。
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  第十三步
  13.揉成团。
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  第十四步
  14.分成16小份。静置半小时。
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  第十五步
  15.红豆馅也准备16份。每份10克。
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  第十六步
  16.油酥皮材料混合。
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  第十七步
  17.分16份，
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  第十八步
  18.水油皮包住油酥皮。
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  第十九步
  19.光滑面朝上。
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  第二十步
  20.擀成椭圆形。
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  第二十一步
  21.由上而下卷起。
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  第二十二步
  22.再次擀平。擀成长条。
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  第二十三步
  23.卷起。静置15分钟。
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  第二十四步
  24.竖直摆放，然后压扁。中间显螺旋状。
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  第二十五步
  25.包住豆沙馅。
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  第二十六步
  26.收口。
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  第二十七步
  27.压扁。然后静置15分钟。
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  第二十八步
  28.烤箱200度预热好。饼皮上刷蛋液。
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  第二十九步
  29.划2刀，划穿馅。
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  第三十步
  30.烤箱中层。烤15分钟，具体时间可调整。中途可拿出来观看。