「DIY美食」洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 洋葱 ：400

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱洗净切条
• 
  第二步
  2.鸡蛋打碗里，用筷子把鸡蛋打匀
• 
  第三步
  3.锅油热放葱花煸炒
• 
  第四步
  4.待煸出葱花味倒入鸡蛋，并迅速翻炒鸡蛋
• 
  第五步
  5.鸡蛋炒好后倒入切好的洋葱
• 
  第六步
  6.洋葱煸炒稍变时放入盐再进行煸炒
• 
  第七步
  7.洋葱煸炒到变色，关火趁余热放入鸡精出锅
• 
  第八步
  8.上菜喽

烹饪技巧

• 给老人炒菜时，菜炒的要软点哦

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包含食材

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• 鸡蛋

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