口感好的清蒸鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好姜丝和蒜末。
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  第二步
  2.鲈鱼，破膛洗干净，背上花刀方便入味
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  第三步
  3.鲈鱼表面抹适量的盐和胡椒粉，然后在花刀内放上姜丝。
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  第四步
  4.蒸锅水开后，放入鲈鱼，保持大火蒸8分钟。
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  第五步
  5.鲈鱼出锅后，倒去蒸鱼的水，捡去生姜丝。
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  第六步
  6.重新在表面放上葱姜蒜末。
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  第七步
  7.锅内油烧开，浇在鱼的表面。
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  第八步
  8.倒上蒸鱼豉油，即可享受美食了。