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三丝炒面自制
三丝炒面自制

三丝炒面自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 01:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 三丝炒面自制的做法图解一
    第一步
    1.泡好的面弄散
  • 三丝炒面自制的做法图解二
    第二步
    2.萝卜,青瓜切成5cm的丝
  • 三丝炒面自制的做法图解三
    第三步
    3.肉切丝
  • 三丝炒面自制的做法图解四
    第四步
    4.锅里下油中火肉丝炒到断生
  • 三丝炒面自制的做法图解五
    第五步
    5.倒入红萝卜翻炒
  • 三丝炒面自制的做法图解六
    第六步
    6.倒入青瓜翻炒
  • 三丝炒面自制的做法图解七
    第七步
    7.倒入面,中小火放点盐翻炒
  • 三丝炒面自制的做法图解八
    第八步
    8.倒入生抽翻炒
  • 三丝炒面自制的做法图解九
    第九步
    9.倒入老抽翻炒,多放点,颜色很漂亮
  • 三丝炒面自制的做法图解十
    第十步
    10.快速翻炒,面均匀上色都完成了

烹饪技巧

  • 可以加点糖,就想香港的酱油王炒面。

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