色泽不错的五花肉炒荷兰豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 10:22

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主料

• 荷兰豆 ：500
• 五花肉 ：250

辅料

• 鲍鱼汁 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.选取新鲜的荷兰豆
• 第二步
  2.肉，切成片片，放上鸡精，蚝油，盐，油，腌至着。 偶尔翻腾 搅拌搅拌。 入味。
• 第三步
  3.荷兰豆把头尾筋摘掉。 在热水中过一下，再从冷水中捞起。
• 第四步
  4.起油锅，把肉倒进去翻炒。 大火。
• 第五步
  5.等肉变了颜色，把过了水的荷兰豆倒进去。 翻炒。
• 第六步
  6.稍微放点盐。
• 第七步
  7.放点鲍鱼汁，提提鲜。
• 第八步
  8.美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。

烹饪技巧

• 肉要切得薄点，炒得时候容易熟。火要大。荷兰豆过热水要速度快。

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五花肉炒荷兰豆

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包含食材

• 荷兰豆
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