简单易做的鱼头豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头洗净从中间刨开
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  第二步
  2.豆腐洗净切成小块
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  第三步
  3.锅中放油，放入鱼头
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  第四步
  4.煎到两面金黄，放入适量的料酒
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  第五步
  5.加入适量的水，放入姜片，葱段
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  第六步
  6.烧开后撇去浮沫，煮3分钟
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  第七步
  7.放入切好的豆腐，
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  第八步
  8.锅开后放入适量的盐
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  第九步
  9.煮到汤变白，鱼头成熟出锅前放入白胡椒即可