简单易做的青菜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 青菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 高汤 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小青菜摘好洗净
• 
  第二步
  2.热锅冷油、放入小青菜、 大火迅速炒软、
• 
  第三步
  3.加入高汤、 没有高汤的可以用水代替、但是相对味道要差点~
• 
  第四步
  4.调入适量盐、烧汤放盐要比炒菜盐放得多点~
• 
  第五步
  5.调入适量鸡精、
• 
  第六步
  6.出锅前撒适量香油、香油要少少地、不然汤里全是香油味

烹饪技巧

• 青菜要炒变色后再加水、味道才能渗透至汤中、

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