妈妈教我炒土豆片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：少许
• 红辣椒面 ：少许
• 酱油 ：少许
• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮切片
• 
  第二步
  2.凉水里浸泡一段时间
• 
  第三步
  3.锅里烧些水，大火煮几分钟，脆生就可以
• 
  第四步
  4.葱姜切片
• 
  第五步
  5.锅里热油，葱姜爆香，放入土豆翻炒，倒入酱油，盐，五香粉，红辣椒面
• 
  第六步
  6.炒熟后放鸡精出锅

烹饪技巧

• 辣椒酱放上比辣椒面好吃，颜色也好看

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炒土豆片

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包含食材

• 五花肉
• 土豆

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