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「家有大厨」鱼香肉丝
「家有大厨」鱼香肉丝

「家有大厨」鱼香肉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 鱼香肉丝料包 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、香菜洗净备用
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解二
    第二步
    2.精肉切丝
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解三
    第三步
    3.加入料
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解四
    第四步
    4.加入淀粉
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀充分入味
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜切丝、香菜切丝
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解七
    第七步
    7.调料包备用
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解八
    第八步
    8.取适量料包用水搅匀备用
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解九
    第九步
    9.锅内热油后加入肉丝翻炒
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解十
    第十步
    10.加入胡萝卜丝翻炒
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加入香菜丝
  • 「家有大厨」鱼香肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.加入调料饭炒均匀即可

烹饪技巧

  • 加淀粉是为了保证肉的滑嫩。

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