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回味无穷的莲藕烧排骨
回味无穷的莲藕烧排骨

回味无穷的莲藕烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 01:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净焯水备用
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮洗净切成小块
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,油热后放入排骨翻炒
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的料
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的老抽
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀,放入切好的莲藕
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.再次翻炒均匀,放入适量的盐
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的糖
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的水,大火烧开,小火炖到排骨成熟
  • 回味无穷的莲藕烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的味精即可出锅

烹饪技巧

  • 想吃脆一点的莲藕,莲藕可以晚放一会

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