美味的清蒸梭子蟹

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.将蟹用流动水，用刷子刷净。
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  第三步
  3.用刀在蟹的口中搅动杀死它，以免蒸时掉腿。
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  第四步
  4.用剪刀剪去皮筋。
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  第五步
  5.痛苦挣扎的蟹，如果蟹还不死，可用尖锐物在张开的部位再扎几下。
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  第六步
  6.将蟹盖向下，撒上少许盐。
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  第七步
  7.大火蒸熟。
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  第八步
  8.蒜和姜准备好。
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  第九步
  9.切成细末。
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  第十步
  10.加入陈醋调开。
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  第十一步
  11.一起食用。