美味可口的炒米饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.青椒、红萝卜、洋葱、肉肠均切成1公分大小的丁
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  第三步
  3.磕一个鸡蛋，打散成蛋液。
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  第四步
  4.锅烧热，放少许油，7成热时倒入蛋液。
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  第五步
  5.起大泡时用锅铲在锅底绞成碎，盛出备用。
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  第六步
  6.倒少许油，放入青椒丁和红萝卜丁，翻炒熟，除去辣椒的辣味。
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  第七步
  7.再放入洋葱丁和肉肠丁，翻炒。
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  第八步
  8.倒入鸡蛋碎
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  第九步
  9.到米饭，转小火，翻炒均匀。
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  第十步
  10.放适量盐、十三香、味精。搅拌均匀后即可出锅。