下饭的茄汁花菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 西红柿 ：2个
• 花菜 ：1颗

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将花菜洗干净，用手掰成小块，一定不要用到切。大蒜剥皮，剁成末。
• 
  第二步
  2.西红柿切成小块，放入搅拌机打成汁，如果没有新鲜番茄，用番茄酱也可以（番茄酱不是番茄沙司）
• 
  第三步
  3.锅内加油，烧热后，放入大蒜炒香，
• 
  第四步
  4.倒入西红柿汁，炒至变色。
• 
  第五步
  5.倒入花菜，烧到花菜变软，放入盐调味，就可以出锅了
• 
  第六步
  6.烧好的花菜，用花菜叶装饰一下。

烹饪技巧

• 花菜不要用刀切，不然变味大蒜可放可不放出锅前可以放些黑胡椒提味

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鸣笛菜娃儿

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