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炒年糕其实是一道家常菜,可以根据个人喜好加入各种蔬菜肉类一起去炒,而螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,把两者放在一起炒对身体有很好的滋补作用,年糕属于淀粉质较高的食物,能作为主食,这个搭配尤其适合在寒冷的冬天食用。
螃蟹切好后粘少许淀粉,炒时要用中小火煮这样年糕和螃蟹都入味
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螃蟹炒年糕这道菜特别的有新意,口感也十分特别,把螃蟹和年糕搭配炒在一起,年糕软糯有嚼劲,而且还吸收了螃蟹的鲜味,两种食材吃起来都十分又过年过节的气氛,而且口感特……
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生腌螃蟹你记住,我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……
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清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味,不过螃蟹性寒,对于体质比较弱……
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