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什锦披萨
什锦披萨

什锦披萨

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 12:38

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主料

辅料

  • 玉米粒适量
  • 油 :10
  • 盐 :1/2小勺
  • 猪肉适量
  • 马苏里拉芝士 :适量
  • 细砂糖 :8
  • 披萨酱 :100
  • 烤肉料 :适量
  • 火腿肠适量

具体步骤

  • 什锦披萨的做法图解一
    第一步
    1.把制作面团的材料准备好,酵母放水里融化
  • 什锦披萨的做法图解二
    第二步
    2.然后和在面粉里,用筷子搅成絮状
  • 什锦披萨的做法图解三
    第三步
    3.然后用手揉成光滑的面团
  • 什锦披萨的做法图解四
    第四步
    4.放温暖处发酵成3倍左右大小
  • 什锦披萨的做法图解五
    第五步
    5.取出揉匀,排出空气,取一半的面团擀成圆饼状,静置一会后用叉子在上面插上孔
  • 什锦披萨的做法图解六
    第六步
    6.猪肉切成薄片,用烤肉料腌制一会
  • 什锦披萨的做法图解七
    第七步
    7.在面饼上铺上披萨酱
  • 什锦披萨的做法图解八
    第八步
    8.然后撒上一层马苏里拉芝士
  • 什锦披萨的做法图解九
    第九步
    9.再一次铺上肉,玉米,火腿肠
  • 什锦披萨的做法图解十
    第十步
    10.再在最上面撒上一层芝士,放进预热好的烤箱,200度,中层,15分钟左右

烹饪技巧

  • 这个面团的配方可以做2个6寸的披萨肉片切薄一点,铺在最下层!

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360菜士

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