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番茄炒蛋
「自创」番茄炒蛋
「自创」番茄炒蛋

「自创」番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

  • 4015人看过
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.西红柿去皮，切小块，葱切碎
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备油锅，倒入适量油
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.将打撒的鸡蛋倒入
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋炒碎，注意别炒老了
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的鸡蛋碎倒出来备用，油锅再次加热，倒入少量油
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.葱姜爆香
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入西红柿翻炒
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡蛋碎
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入盐调味
  • 「自创」番茄炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1.选择西红柿别要那种熟过头的，出汤多，影响成品美观，最好要剥皮2.鸡蛋事先炒熟，注意嫩点好吃哦，别炒老了

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