香脆的干煎小黄鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 小黄鱼 ：500

辅料

• 黄酒 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小黄鱼
• 
  第二步
  2.小黄鱼去鳞去肠洗净
• 
  第三步
  3.小黄鱼放入盆中放少许盐
• 
  第四步
  4.再放适量的黄酒
• 
  第五步
  5.最后放少许姜搅拌均匀放置1小时
• 
  第六步
  6.1小时后拿出沥干
• 
  第七步
  7.起油锅加热
• 
  第八步
  8.放入小黄鱼煎至小黄鱼熟出锅

烹饪技巧

• 煎小黄鱼前一定要小黄鱼沥干要么在先在锅里用姜擦一下.

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干煎小黄鱼

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