回味悠长的豆沙月饼

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材准备好
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  第二步
  2.把枧水和花生油倒入转化糖浆里，用筷子轻轻搅动，直到看不到油花了就可以了
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  第三步
  3.把搅拌好的糖油汁倒入低粉中，边到边搅拌
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  第四步
  4.拌成这样的面团后，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛一个小时左右
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  第五步
  5.这个时候把豆沙馅分好
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  第六步
  6.醒好的面团，分成小个的剂子，擀成饼皮
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  第七步
  7.包入团好的豆沙馅
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  第八步
  8.最后收口朝上
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  第九步
  9.把包好馅料的月饼胚子放入月饼模具里
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  第十步
  10.模具向下推动，脱模，月饼的形状就出来了
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  第十一步
  11.做好的月饼表面喷水，放入烤箱烤五分钟定型，之后再刷上蛋液继续烤
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  第十二步
  12.温度180度，继续烤15分钟
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  第十三步
  13.时间到了，月饼烤好了