#爱生活#豆沙月饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.将饼皮的原料称好。
• 
  第二步
  2.将饼皮的原料混合，和成光滑面团。
• 
  第三步
  3.将豆沙馅分成大小相等的团。
• 
  第四步
  4.将面皮面团分成大小相等的团。
• 
  第五步
  5.将饼皮按出窝，将豆沙馅包入。
• 
  第六步
  6.将其收口，滚圆。
• 
  第七步
  7.放入模具，扣出形状。我做的是10头的月饼，每个50克，所以用的也是10头的月饼模具。
• 
  第八步
  8.将做好的生坯，摆入烤盘。
• 
  第九步
  9.放入烤箱，170度，烤25分钟，表面金黄即可。