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「念念不忘」酸辣土豆丝
「念念不忘」酸辣土豆丝

「念念不忘」酸辣土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.22 09:53

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 葱 :1根
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 红辣椒1个
  • 五香粉 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 「念念不忘」酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,土豆削皮切丝,在水里浸泡15分钟
  • 「念念不忘」酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.青红椒洗净切碎
  • 「念念不忘」酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎
  • 「念念不忘」酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油,用葱姜爆香,放入辣椒和土豆丝翻炒片刻,倒入少许酱油,盐,五香粉,胡椒粉。快熟了后,放入少许醋,鸡精出锅

烹饪技巧

  • 土豆丝一定要把淀粉洗干净,这样就不会粘锅

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