让人怀念的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.大对虾清洗干净
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  第三步
  3.剪去虾须，挑去沙线
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  第四步
  4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
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  第五步
  5.腌好的虾裹一层淀粉
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  第六步
  6.锅中油热
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  第七步
  7.将大虾下锅煎
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  第八步
  8.煎熟一面翻面
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  第九步
  9.倒入2小勺黄酒
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  第十步
  10.加盖子焖5分钟
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  第十一步
  11.关火即可