让人怀念的冬瓜排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好冬瓜、排骨等材料。
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  第二步
  2.排骨洗净，切成大约5厘米一段。
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  第三步
  3.冬瓜洗净，连皮切大块。
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  第四步
  4.锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水。
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  第五步
  5.焯好的排骨洗净备用。
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  第六步
  6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开。
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  第七步
  7.文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味就可以了。
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  第八步
  8.清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤。