诱人的炸带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼去头去肚，洗净
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  第二步
  2.切成适量长的段，在带鱼两面划上2-3刀
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  第三步
  3.加料酒，盐，姜丝
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  第四步
  4.加胡椒粉，蚝油
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  第五步
  5.搅拌好，入冰箱30分钟入味.
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  第六步
  6.拍上淀粉
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  第七步
  7.锅里油7分热，下带鱼中火炸
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  第八步
  8.两面炸透
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  第九步
  9.捞出控干即可。