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好喝的红酒雪梨
好喝的红酒雪梨

好喝的红酒雪梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 04:18

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主料

  • 梨子 :3个
  • 红酒 :500ml

辅料

具体步骤

  • 好喝的红酒雪梨的做法图解一
    第一步
    1.先把所需材料准备好
  • 好喝的红酒雪梨的做法图解二
    第二步
    2.再把梨子逐一削皮
  • 好喝的红酒雪梨的做法图解三
    第三步
    3.从中间一切两半,去楴,去核
  • 好喝的红酒雪梨的做法图解四
    第四步
    4.把每一半的梨子再切成四片,如果喜欢薄一些的,可以切八片。
  • 好喝的红酒雪梨的做法图解五
    第五步
    5.放入冰糖和红以及水。浸过梨子即可
  • 好喝的红酒雪梨的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开后,用小火煮至梨子发红,用筷子轻松可以戳穿即可关火。
  • 第七步
    7.冷凉后,放入冰箱冷藏12个小时,不过泡的时间越长梨子月入味,颜色也越好看。这照片是晚上照的,灯光有些暗了。
  • 好喝的红酒雪梨的做法图解八
    第八步
    8.儿子看着我拍照,急不可耐的说妈妈别照了,我想吃了。

烹饪技巧

  • 我是因为要给儿子喝,所以加了一半的水,如果大人喝,不加或者少加水都可以。梨子不要煮的过软,不然都糟在酒里了。

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