自己做的汤种面包

具体步骤

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  第一步
  1.把辅料中的面粉和水和匀在锅内小火加热成糊状备用
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  第二步
  2.主料中所有液体加入再加入汤种，糖和盐对角放。（详细一下：放入牛奶，鸡蛋，奶粉，左边下角放糖，右上角放盐）
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  第三步
  3.再倒入高粉及酵母面包机选择功能4，颜色为浅，重700g开始运行20分钟
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  第四步
  4.停掉放入黄油，重新用功能4
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  第五步
  5.面团发好后，大概在面包机显示0：50的时候取出。
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  第六步
  6.排气分割成8个小面团，卷入洗好的葡萄干
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  第七步
  7.放入面包机，二发半小时左右，用11P烤熟即可
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  第八步
  8.半凉后装袋，第二天拿出来吃，很拉丝的说！