香浓酸奶蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.
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  第二步
  2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;
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  第三步
  3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;
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  第四步
  4.蛋白加糖打至湿性发泡;
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  第五步
  5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;
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  第六步
  6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度中层,40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.