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玉米铜锣烧
玉米铜锣烧

玉米铜锣烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 04:14

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 面粉 :适量
  • 玉米粉 :适量

辅料

  • 蜂蜜适量
  • 泡打粉 :适量
  • 草莓酱 :适量
  • 牛奶适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把鸡蛋打匀,在蛋液中加入玉米粉,面粉,少量泡打粉。
  • 第二步
    2.再加入适量蜂蜜和牛奶,搅拌均匀成糊状.用保鲜膜包起来,静置15分钟。
  • 第三步
    3.用平底锅加极少量油,只要涂抹锅底不会粘锅就可以了,小火加热。
  • 第四步
    4.用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成一个圆形,始终用小火,两面轮流煎,成金黄色就可以起锅.可以几块一起煎.(我做的形状差不多是椭圆的)
  • 第五步
    5.在面饼上均匀涂上草莓酱就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 小唠叨:1.起锅后,若形状不规则,可以用圆口的小碗或空罐头倒扣在面饼上压出一个圆形2.铜锣烧是哆啦A梦最爱吃的,采用鸡蛋,牛奶和面增加钙的摄入,适合小朋友春季补钙.玉米有增进食欲的作用,更适合家里那个挑食的小女人了.

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玉米铜锣烧 玉米铜锣烧
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玉米铜锣烧是我非常喜欢的一款小零食,甜而不腻,小孩子和女孩子们应该都特别喜欢吃,我也不例外,吃了真的能让人感到快乐,我哥哥经常买玉米铜锣烧给我吃,也可以当早餐吃……

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