「念念不忘」木耳炒鸡蛋

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 木耳 ：20

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱末 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发，洗净，撕成小朵
• 
  第二步
  2.坐锅，放油，炒香葱末
• 
  第三步
  3.磕入鸡蛋，炒熟
• 
  第四步
  4.倒入木耳，放盐，翻炒一会儿
• 
  第五步
  5.放醋、鸡精，翻几下出锅
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 泡木耳用凉水泡的口感好。

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木耳炒鸡蛋

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木耳炒鸡蛋，这是一道由木耳和鸡蛋为主要原材料制作出来的菜品，看起来颜色搭配特别的吸引人的食欲和注意力，而且鸡蛋的蛋香味道和木耳的芬芳清新的味道结合起来味道更是飘……

包含食材

• 鸡蛋
• 木耳

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